Kriget i Ukraina riskerar att orsaka global svält

Vete är en viktig näringskälla för miljoner människor. Foto: Yura Khomitskyi. Källa: Unspalsh

Av: Idun Eklind

Sammanlagt står Ukraina och Ryssland för 30 procent av den globala produktionen av vete och för 20 procent av världens majsproduktion. Så länge konflikten och striderna i Ukraina fortsätter kommer spannmålen i landet att både vara svåra att så och skörda. Vete och majs utgör den primära födan för miljarder av människor, och nu riskerar kriget i Europas kornbod att bidra till ökad matosäkerhet i länder i Afrika och Mellanöstern.

28 april, 2022, Nyhet

Hunger används som vapen i konflikt

I Tigray-regionen i Etiopien anklagas soldater och rebeller för att aktivt svälta befolkningen. Foto: Rod Waddington. Källa: Flickr.

Av: Sigrid Wernersson

Antalet människor som lever på gränsen till svält ökar drastiskt i världen. Samtidigt används hunger och svält av civila som vapen i krigföring, bland annat i den etiopiska regionen Tigray. Sambandet mellan väpnad konflikt och hunger har under senare år uppmärksammats av internationella organisationer, men en ny syn på mat som rättighet behövs för att verkligen utrota hunger i världen.

23 december, 2021, Krönika

More can be done to reduce food waste

The variety of terms such as “best before”, “sell by”, “eat by”, “expires on” need simplification and tailoring to regional contexts to help reduce food waste. Photo: mnplatypus/Pixabay

Av: Alexandru Mocanu

The 2030 Agenda for Sustainable Development is calling for halving the global food waste. Although high-income economies are generally assumed to display more wasteful patterns, food waste hits the Global South the hardest.

26 april, 2021, Chronicle, Magazine

En rättvis klimatomställning kräver matsuveränitet

Av: Fanny Skarborg Butler och Linn Rabe

Världens matkonsumtion står idag för en fjärdedel av växthusgasutsläppen och Sverige måste ställa om jordbruket, men motsatsen sker på EU-nivå. Vi behöver en politik som stödjer en hållbar och rättvis omställning av jordbrukssystemet för matsuveränitet, det skriver Fanny Skarborg Butler och Linn Rabe från Framtidsjorden.

6 april, 2021, Debatt

Vattnet i dina kläder

Av: Karin Klerby

För tre år sedan beslöts att hela världen skulle arbeta gemensamt mot Agenda 2030. En global agenda som omfattar 17 hållbarhetsmål, det sjätte av dessa går ut på att säkerställa hållbar vattenanvändning och sanitet för alla. Under Almedalensveckan samlas många aktörer för att diskutera vatten. Vatten är en lokal tillgång, men slår man upp en […]

30 juli, 2018, Almedalen - artikel